湖南安化黑茶 世博会十大名茶之一
湖南安化黑茶因源自黑茶之乡的湖南益阳安化而得名，乃中国六大茶类之一。古时曾作为边销茶远销边疆地区，因为历史原因，二十世纪五十年代曾一度停产，沉寂至本世纪初。两年前，湖南安化黑茶走借上海世博会重归大众视野，被评为上海世博会十大名茶，顿时成了茶民茶商眼中的香饽饽。
安化黑茶就有悠久的历史，其一些耳熟能详的品牌如三十九铺可远溯至明朝初期。据历史考证，明太祖朱元璋为犒赏在建国历程中立下汗马功劳的湖南安化黑茶茶商，御赐其代表皇室尊贵的“九”字符为奖励，并赐予此三十九人湖南安化黑茶茶商队伍名号“三十九铺”。后来历代的演变，1568年首家“三十九铺”茶馆在京都正式建成；随后在晋商的运营推动下，“三十九铺”安化黑茶茶铺在京城开始流行起来。明朝和清朝是湖南安化黑茶发展的黄金时代，三十九铺安化黑茶走向巅峰，开启了“十里一铺，黑茶传奇”的茶业恢弘时代。
时至今日，湖南黑茶重回国人视野，可以说是历经曲折和沉浮，拨开了历史浓烟，走出茶马古道，重新发散出独特的馥郁浓香。
图：三十九铺安化黑茶之春兰秋菊
三十九铺安化黑茶 产自高山云雾缭绕
三十九铺，乃安化六洞腹地核心企业；安化位于雪峰山脉，高山高耸至云端，土壤肥沃，特别适宜种植茶树，尤其是黑茶。据悉，三十九铺安化黑茶在安化自由有机茶园两千亩以上，最大程度地保证了三十九铺安化黑茶的原料均源于安化本地。
三十九铺的高级制茶师团队拥有多年的茶叶制作研发历时，技术精湛，且已形成规范的管理制度，拥有先进的制造设备，在湖南黑茶产业中居于前列。当前，三十九铺及三十九铺的多款茶品已被多个权威机构授予极高的荣誉。作为安化黑茶优秀的明星企业和古老品牌，三十九铺俨然已经成为湖南黑茶的领跑者及黑茶文化的传播者。三十九铺目前经营的茶品主要有，三尖系列（天尖、芽尖、贡尖）、三砖系列（黑砖、花砖和茯砖）、花卷和礼品茶。