安化黑茶:解开法国人的困惑
法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地域调查，发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食，经抽取血液化验，其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准，他们大为震惊，大惑不解，因此展开深入调查。
最终法国人将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶茶上，将其带回巴黎进行临床实验，证实安化黑茶具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等保健功效，正是牧民们三高发病率低的重要原因。
随着中国人生活水平提高，高血压、高血糖、高血脂、糖尿病等富贵病也多了起来。富贵病又称“现代文明病”，是人们进入现代文明社会后，缺乏锻炼导致的营养累积，从而形成各种病症。内地患病人数逐年增多，与此相对，边疆少数民族健康如前。安化黑茶，终于引起内地人的高度关注，逐步获得认可，从边销走向全国市场，乃至世界市场。