据调查，从人们的消费状况等观念不难看出，越来越多的人对湖南安化黑茶的需求在不断扩大，而且慢慢形成了一个特定的的消费群体。据专家分析，黑茶走俏未来保健饮品市场势不可挡。之前，绝大部分人对湖南安化黑茶并不了解，大多数都是喝比较知名的绿茶或者其它茶。
后来，随着黑茶的打入市场，黑茶由于各种保健功效盛为传播，因此，在某些地区对黑茶有“宁可三日无饭，不可一日无茶”之说。 以前就连湖南人自己都不喝黑茶，原因是以前因为绝大部分人生活不是很富裕，基本生活得到有效的保障也很困难，更别提去喝特制的黑茶，所以湖南人自己都不喝。但是现在很多湖南人都开始喝黑茶了，尤其是三十九铺的安化黑茶，因为它及口感与保健功效俱佳，越来越受人青睐，除了降脂减肥，还可以抗衰老、降血压、降血糖、补充膳食营养、预防癌症、助消化、解油腻、杀菌消炎、改善糖类代谢、利尿解毒等。
随着人们对黑茶的越来越了解，三十九铺安化黑茶中的某些明星产品备受关注，在各大茶博会的关注度与需求程度，不难看出，人们开始对它有了更深的了解。相信三十九铺黑茶将更加深入的走进人们的生活，成为一种高尚之饮，成为中国茶叶界中的一朵奇葩。
三十九铺安化黑茶有很多礼品茶产品，赠送给家人、亲戚朋友、领导、同事、客户等以表达我们心意，送礼送健康的同时，即能体现自己的深厚情谊与中国的茶文化，又有收藏纪念价值。